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Abbattitori di Temperatura

Gli abbattitori di temperatura Tecnomac raffreddano velocemente i prodotti posti al loro interno. Inoltre permettono una conservazione automatica a fine ciclo: il prodotto viene conservato alla temperatura di conservazione appropriata. Gli abbattitori di temperatura si utilizzano per attivare i PCM ed in particolare il Green Ice Ultra. Gli Abbattitori sono costituiti da strutture mono-scocca con finiture interne ed esterne in acciaio inox.
 
Gli spigoli interni ed esterni sono arrotondati per consentire una facile e veloce pulizia della macchina. Sono estremamente versatili, grazie alla regolazione del passo guide di 10 mm, della loro struttura porta- teglie (EN 600 x 400 mm.). Gli Abbattitori sono dotati di sonda ad ago, che consente di verificare il raggiungimento della temperatura desiderata al cuore del prodotto.
Abbattitori di Temperatura